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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | コゴミの収穫


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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗

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2021/05/12

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2018/10/22

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2018/04/17

名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催

住所・TEL

住所
〒399-3501
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2069

TEL
0265-39-2260

南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記

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コゴミの収穫 (2017.04.19)

コゴミがでてきました。
といっても大鹿村のものではありません。お隣の喬木町のものです。
このところ暖かくなってきたので、アマゴを釣りに行ったとき偶然、見つけたコゴミポイントへ行ってみました。
すると! でてるんです。嬉しいですね~。
河原嶋の冬はながくて、どれだけ春を待ちわびていたことでしょう。...
というわけで春のお裾分けです。
明日、大鹿村の塩の里直売所へコゴミをもって行き、販売します。
簡単な調理法も添付しておきますので、よろしかったらご利用ください。
写真は河原嶋の山菜うどんです。
こんなうどんが出来るのは、まだ先になります。

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