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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 一覧


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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗

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TEL : 0265-39-2260

お知らせ

2021/05/12

5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。

2018/10/22

11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。

2018/04/17

名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催

住所・TEL

住所
〒399-3501
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2069

TEL
0265-39-2260

南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記

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ジムニーシエラVS雪丘工房のオイルランプ (2021.12.19)

ジムニーシエラVS雪丘工房のオイルランプ

ジムニーシエラ。納車に1年。
同時期に注文した雪丘工房のオイルランプ。
シエラ納車後、四か月たってやってきました。
シエラがきて、テン泊より、車中泊が面白くなってしまった私。
ってことは、雪丘工房のオイルラン…

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冬の鳥倉林道 (2021.12.19)

冬の鳥倉林道

小雪。
こんな日に塩見岳に行く人、いるのかな、と鳥倉ゲートに行ってみました。
すると、車が1台。
自分も若いころ、テントを背負って冬山に行っていましたが、今はそんな体力も気力もありません。
大変だよなーて独り…

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大鹿一味唐辛子カレー (2021.12.18)

大鹿一味唐辛子カレー

大鹿一味唐辛子カレー。
サフランライスで。
ご飯粒が肉の上に乗っています。
これは、ご飯さんが「わーい、わーい。大鹿一味唐辛子カレーだー」って、大喜びしてカレー飛び込んで、肉に上陸した写真です。
ご飯の喜んで…

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虚空蔵山 (2021.12.16)

虚空蔵山

虚空蔵山。
登山道の落ち葉を掃いている男がひとり。
落ち葉は滑りますから、お陰様で安全に歩くことができます、ありがとうございます、と言った私に見せた男の破顔一笑。
この人は、もう救われている。
虚空蔵山の頂で…

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雪不足、霧ヶ峰。 (2021.12.13)

雪不足、霧ヶ峰。

霧ヶ峰にて。
スノーシューやりにきたのだけど雪不足。
しょうがない。行商に切り替え。
大鹿一味唐辛子いらんかね~。
いらないよ~て、言ってるような青い空でした。




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三峰様の参道の整備 (2021.12.11)

三峰様の参道の整備

大鹿村の鹿塩地区にある三峰様の守役はうちを含めて三世帯。
自分たちの代で終わりかな、と思いながら参道の整備。
急な坂に階段をいれました。
これで安心。
それにしても、あの2匹の白い犬は、どこ行ってしまったのだ…

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林道崩落現場 (2021.12.10)

林道崩落現場

天空の池へ行く林道が崩落して17ケ月。
崩落現場へ行ってみました。
復旧工事は停止しままま。
眼の前で小さな崩落が断続的にあり、いつ大規模な追崩落が起きてもおかしくない感じ。
現時点で天空の池へのある笹山へ行…

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蒸し料理 (2021.12.08)

蒸し料理

牛もも肉とカキの蒸し野菜。
準備完了。
マイブーム継続中です。




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野沢菜の油炒め (2021.11.21)

野沢菜の油炒め

野沢菜といえば漬物一択。
なんで炒め物にしないのか不思議。
スーパーでも生鮮野菜としての野沢菜をみたことがない。
アッシ的には油で炒めたほうが美味しいのだが。
野沢菜をゴマ油で炒め醤油、味醂、削り節を加えて完…

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家内工業 (2021.11.18)

家内工業

終了~。
カレーの箱詰め、帯付け。一味瓶詰、詰め替え。
さて、これから夕餉のしたく。
冷凍マグロを解凍し、おでんを温ますかね。




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