南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | 手作り杏仁豆腐

きょうも暑かったですね。
写真の甘味ですが、アンズの種を割って、なかの仁を取りだして作った杏仁豆腐だそうです。
一口食べて、おもわず、「ナニ！　コレ」
美味しいんです。
明日、明後日の営業にお出しするそうですが、仁の量がすくなくて三つしかつくれなかったそうです。