南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | トチの実だんご

<div id="jsc_c_c0" class="ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message"> 山形県で出会った初めての味。 トチの実ダンゴ。 ん！・・・硫黄のような味にびっくり仰天。 美味しいとか、不味いとか、そういうレベルではありません。 よくこんなもん食べてるなあ・・と思わせる食品でしたが完食。 一度、食べたら忘れることのない独特の味。 トチの実は食べられるようになるまでのアク抜きが大変だとは聞いていますが、それでもこの強烈なアク。 やみつきかも。 山形に行ったら、また買ってしまいそうです。