南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | 家庭用製麺機、購入。

家庭用製麺機を購入。
小野式を２台持ってましたが店用を購入した際、放出。
小野式は１台ン万円。
こちら７２３０円。
低評価の理由を知って購入を決定。
確かに中国製の麺カッターは工業用の油まみれ。キリコ付き。
カッターは一晩、中性洗剤の湯につけ、翌朝、乾燥させ、食用油を吹付けて手入れ終了。
本体をアルコールで掃除し作業完了。
しっかりできていて小野式にも引けをとらない。
値段以上のお買い物感。
５点満点。