信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
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7230円という安さで買った製麺機の初使用。
操作は簡単。
出来たのは普通にうどん。
問題なし。
シラネ小麦の風味を楽しみたかったので、うどん玉は30分だけ寝かせて饂飩にしました。
二人分は昼用。
残りは鍋用で、茹でて小分けにしタッパーに入れ冷凍
鍋にそのまま放り込んで頂けます