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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | 自作うどん


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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗

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TEL : 0265-39-2260

お知らせ

2021/05/12

5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。

2018/10/22

11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。

2018/04/17

名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催

住所・TEL

住所
〒399-3501
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2069

TEL
0265-39-2260

南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記

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自作うどん (2021.09.03)

7230円という安さで買った製麺機の初使用。
操作は簡単。
出来たのは普通にうどん。
問題なし。
シラネ小麦の風味を楽しみたかったので、うどん玉は30分だけ寝かせて饂飩にしました。
二人分は昼用。
残りは鍋用で、茹でて小分けにしタッパーに入れ冷凍
鍋にそのまま放り込んで頂けます




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