南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | 大鹿一味唐辛子麺

本日のランチ。衝撃的に美味しくて実はこれで2皿め。
一皿目。
茹であがった麺に塩、ガーリックパウダー、オリーブ油を回しかけ、よく混ぜて頂きました。
二皿目。一皿目にプラス、パルミジャーノ。
凄い麺をつくってしまった感じ。
うどんもパスタもいける。卵黄を絡めても美味そう。
大鹿一味唐辛子うどん改め「大鹿一味唐辛子麺」に名称を変えます。
大鹿一味唐辛子麺。近日発売予定です。