南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | 朝シフォン

河原嶋のブルーベリー畑も最終章。
完熟の甘い実はそのまま生で食べてほぼ完食。
酸っぱみのある実は、今朝はシフォンケーキになって登場。
使いきれないブルーベリーは、最後は煮詰めて冷凍保存。
少しつづ溶かし、ヨーグルトなどにかけて食べきってしまいます。