南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | 松茸

鹿に頭、食われた松茸とったんだけど、いりますか、と、村の若い人から電話がありまして、いるいる、と即決。
お礼に大鹿一味唐辛子カレーを差し上げたところ、助かる～、と帰っていかれました。
頭のないのは松茸ご飯に。
頭のついているのは網焼きで。
いつもはハイボールだが、松茸とくれば日本酒に限る。
頃よく焼けた松茸に、醤油をちょこっとつけ、日本の秋を堪能させて頂きました。