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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 | ホッケ


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南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗

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TEL : 0265-39-2260

お知らせ

2021/05/12

5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。

2018/10/22

11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。

2018/04/17

名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催

住所・TEL

住所
〒399-3501
長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2069

TEL
0265-39-2260

南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記

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ホッケ (2023.03.18)

ホッケのあまりの美味さに、「これ、どこ産」って女将。
「ロシア。買うとき迷ったんだ。でも、獲ったのは漁師だし」
「そうだよ。寒かったと思うよ」
皮の裏に着込んでる脂を、しつこくこそげ取って食べる。
北の海はホッケも寒かったんだろう。




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