信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
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いつもは捨ててしまう黒豆の煮汁に黒糖を加えアイスにしてみた。
滋味深い味。
思い出したのは、自家農園のブルーベリーが豊作で使いきれず、ブルーベリーの在庫処分で作ったアイス。
ブルーベリーを煮詰め、そこに生のブルーベリーをどっと加えて冷凍。
笑いながら食べてた。