信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
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もっかの関心事。
安い牛肉はどうすれば美味しいステーキになるか。
だんだんと判ってきた。
足かせだったのは常識。
夕べは醤油山葵。
十分に期待通りの味と食感になってきた。
次回は違うやり方でやってみよう。