信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
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夕餉の支度完了。
晩の支度は女将さんと一緒にやってるが、きょうは女将さんはお菓子作りなので私ひとり。
女将さんも私もおなじ調理師学校の同期。
班づくりは阿弥陀くじだが、そのときから偶然にも同じ班にばかりなっていて、それがそのまま今日までつづいて集団調理のままでいる感じだ。
料理は楽しい。
一緒に食べてくれる人がいることが嬉しい。