南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 一覧

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３月発売予定の大鹿一味唐辛子カレー。
廉価の販売を目指して化粧箱のデザインも自分でやってます。
業者に頼むとけっこうしますから。
もっかデザインの最終詰め。
一家に一個の常備品になれたら嬉しい。

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３月発売予定のレトルト大鹿一味唐辛子カレーですが、販売価格をめぐって佳境に入ってきました。
販売価格３００円代はなんとしても実現させたい。
けど箱に入れると箱代が上乗せされて４００円代になってしまう。
なの…

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河原嶋の花壇でスイセンが咲いていました。今年の初物です。山に暮らしているとこの嬉しさはひとしおです。
で、きのうもせっせと自分用のソロキャンプ場づくり。
若い時分、テント背負って一人登山やってましたから、…

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裏磐梯は明治時代に噴火した磐梯山の被災地ですが、自然の回復力を目の当たりにできる空間が観光客を呼んでいて、私も呼ばれて行ってきました。
現在はアカマツが主ですが、最終的にはブナの森になって安定するそうで…

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今日は神奈川の渓流釣り解禁日。
西丹沢の世附ゲートには釣り人の車が１００台くらいと停まっているはず。
今頃は目指す谷の争奪戦をしている頃です。
写真は丹沢山主脈からみた箒杉沢。
私が好きだったのは夏の熊木沢。
…

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桔梗屋の最中。
サクサクの皮に衝撃。
食べさせた方を変えただけなのですが、「にしお」のダンゴくらの驚きがありました。
桔梗屋の代名詞、信玄餅も以前より美味しくなってる。
進化してますなあ。

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レトルト。
大鹿一味唐辛子カレーの試作。
作り直してもらったのが来たので試食。
美味しいです。
これでいきま～す。

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森林組合で野積みにされていた薄汚れた（失礼！）板が、貴婦人のようなテーブル２台になって納品されてきました。
まさかあの板に、こんなに美しテーブルが隠されていたとは。
店、やりたくなります。

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