信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
TOP > 南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記
山塩館から河原嶋に登ってくる村道沢井線の一部が崩落しています。 現在、片側通行で通れますが、通過する際は気をつけてください。
花を見に入笠山へいってきました。
冬、スノーシューをしに何度か来た湿原は花盛りに。
お目当てはアツモリソウ。
一の谷の合戦のおり数え歳16歳で源氏の熊谷直実に打たれた平敦盛。
織田信長が桶狭間へ出陣するおり舞…
村内で女性ハイカーが熊に襲われたそうです
命には別条がないそうで、よかったです。
家の窓越しに熊を見たこともありますから、大鹿村のどこにでも熊はいると思ってください。
女性ハイカーは熊鈴を持っていたそうです…
メイドインジャパンか。
日本製が世界を席巻していた時代を知っている者としは懐かしい匂いがした。
新品だが、刃はついていなかった。
というより、新品は外国製も含めて刃がついているものは無いと思ったほうがいい。
…
<div id="feed_subtitle_535151939834798:1662246844922327480" class="_5pcp _5lel _2jyu _232_" data-testid="s…
甘納豆。
湯煎で水分を飛ばし中。
失敗しなければ塩の里に納品の予定です。
頑張れ大鹿村の小豆たち。
このところ失敗もなく3連勝中。
地理院地図をみるのは楽しみの一つ。
大鹿村の山のなかに地図記号の田んぼを発見。たぶん田んぼの跡です。
で、昨日、行ってみました。
すると、廃道の奥に田んぼの跡を発見。田んぼの横にあった涸れ沢を掘ってみると、…
<div id="js_p" class="_5pbx userContent _3576" data-testid="post_message" data-ft="{"tn":"K"}"> きのうは納品にまわって…
このところのマイブーム煮豚。
最初につくったのが美味しくて、それが忘れられなくて、また作ってしまうんですが、最初につくった煮豚がつくれない。
どうしてアレができたのか解りません。テキトーに作っただけなのだ…
阿智村の七つの山を登る阿智セブンサミット。
最後の一座をやって完登しました。
阿智村には古代東山道が遺されていて、それをできるだけ使って山歩き。
汗だくで峠道を登っていると、水の音が聞こえてきました。ここで…