南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 一覧

今宵の〆。
初、蕎麦粥。
美味しかった～、のだが、蕎麦の実を柔らかくするのに三日もかかってしまった。
これじゃあだめだ。
体によいのは判っているので、アッシの研究はつづく、と思いたい。

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この私的キャンプ場をつくったあと、初車中泊やってみた。
すると、今は車中泊が主に。
たまにはキャンプやりたいなあ。
テントはアッシ愛用のモンベルムーンライトⅠ型（旧型）。
一人用です。
それ以前はカマボコ型を使…

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初詣は三峰様。
河原島のすぐ上にあります。
予定どおりというか、来ているのは私とク～の二人だけ。
山の上にあるのでチェーンスパイクをはいて。
三峰様の守役は現在、三世帯。
元気なうちはお世話させて頂きます。

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正月登山の状況を見に鳥倉林道冬季ゲートに行ってきました。
車６台、確認。
無事のご帰還をお待ちいたします。
鳥倉ゲートから先の雪の状態はスノーシューＯＫです。
コースはゲートから夕立神往復。
あるいは向山牧場往…

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迎春。
大鹿村も冬らしい寒さになってきました。
村内でスノーシューができるようになるのも、もうすぐ。
今年は鳥倉林道の冬季ゲートまで車で行き、そこからからスノーシューで向山牧場往復。
それと夕立神の往復をしよ…

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和牛のたたき。 ふだん肉はあまり食べないク～の大晦日のご所望。 ステーキの強弱を強めた感じで焼いてみました。 切り分けながらレッドホワイト歌合戦を、こうして観れることは、喜び。 今年は、無事に過ぎていきそうで…

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今年の〆ランチは大鹿一味唐辛子カレー。
私のレシピでレトルト工場に作ってもらっているので、今年の〆はやっぱりこれ。
イタリアントマトの甘酢漬けを添えて。
食後、一味効果で体がぽかぽか。
あったまる～。

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食べつくしてしまい、街へ買い出しも、雪のなか。 ジムニーであることが救い。 もっか、困っているのは、ホースが凍ってしまって洗車ができないこと。 洗車は来春にでもしますかね。        

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夕餉がよければ全てよし。
本日の酒の友は、大鹿村でとれた紫花豆をコーヒーで煮てみたもの。
それと、大鹿村でとれたこんにゃく芋を、コンニャクにしたもの。
大鹿村三昧をコンニャ食うてみる。
グラスは、うちの庭で遊…

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雪山に行くとお腹が冷えるので試しに腹巻。
非常に良い。
普段も使ってみたところ、ベリ～GOOD!
で、就寝にも使ってみた。
すると、明け方、爪先もぽっかぽか。
洗いがえに腹巻を追加購入。
私はこれからバカボンパパ…

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