信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
TOP > 南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記
大豆は枝豆と知ったのは村に住んでから。
枝豆→大豆→豆腐。
大豆は味噌にも醤油にもなり、豆腐は油揚げにもなります。
昨夜、それに気がつきました。
ということは、私は毎日なにかしら枝豆をたべてることに。
昨夜の酒…
行商中。
大鹿一味唐辛子&大鹿一味唐辛子カレーが欲しい方は声をかけて下さい。
たっぷり積んでます。
それにしても、声がかからんのお。
頼んでいたスペアタイヤカバーがきました。
これで行商の旅にでもでるか。
メルが亡くなって3年。
今日の私は朝から犬不足な感じ。
犬の頭をゴリゴリ撫で、ひっくり返し、お腹をさする。
犬は迷惑そうな顔をするが、構わず触りまくる。
手を犬の臭いでぷんぷんさせ、「いくぞ!」と言うと犬は起…
見つからなかったピンク電話の鍵。
何年かぶりで発見。
さっそく鍵をあけ、小銭を発掘。
出てきた10円玉が、ここで電話をしていた人と、当時を思い出させます。
ピンク電話。
今も現役です。
お試しで新発売。
大鹿村、神秘の森の千年石。
大鹿村に古くから伝わるキナコ専用の豆、青葉豆でできるのが青葉豆キナコ。
千年石は青葉豆キナコをふんだんに使ったお菓子です。
明日、大鹿村道の駅にちょことだけ納品。
…
所用があり以前、住んでいた町の役場へトンボ返りで行ってきました。
街のいたるところ思いでがこびりついていて狭苦しく、息苦しくなっていきました。
50年住んだ街。用事をすませ山奥のポツ一の家へ。
だんだんと楽…
雨がやんだので今年3回めの草刈。
明日から毎日やらないとおっつかない。
汗びっしょりになってシャワーを浴び、体重計に乗ると、最後に表示される内臓年齢は49歳。
実年齢よりずいぶんと若い表示なのだ。
頑張れって…
久しぶりに饂飩を手打ちしたくなりました。
10年ぶりです。
湯を沸かしながら、うどん玉を練っている手は勝手に動いている。
自分でも忘れているが、この手は相当に手打ちをやっていたに違いない。
手の赴くままに玉を…
花を見た夜は伊香保で一泊。
コロナを警戒し部屋食の宿で。
温泉街を散策していると射的があってびっくり。
昭和の名残ではなく現役です。
見ていると、パンッと音がしてコルク栓がアッシの足元に飛んできまた。
狙った物…