信州伝統野菜認定の大鹿唐辛子の魅力を最大限に引き出した一味を製造販売
2021/05/12
5月15日(土)5月16日(日)はアンテナショップ営業いたします。
2018/10/22
11月24日(土)、25日(日)は休業いたします。
2018/04/17
名古屋市金山駅総合連絡橋にて大鹿村物産展、本日開催
TOP > 南信州・大鹿村 大鹿一味唐辛子本舗 日記
編み物、初心者男子の無謀なニッカーホース3足め。
関門の踵、終了。
ここから平編みで膝上10㎝まで延々と編んでいきます。
両足で34000目。
今日はここまで。
ホッケのあまりの美味さに、「これ、どこ産」って女将。
「ロシア。買うとき迷ったんだ。でも、獲ったのは漁師だし」
「そうだよ。寒かったと思うよ」
皮の裏に着込んでる脂を、しつこくこそげ取って食べる。
北の海はホ…
ニッカーホース3足め。
前回、苦戦した三角編み。
今回は糸が細くなったぶん大苦戦。
午後一、失敗が発覚。
午前中、編んだ箇所を午後、解いて本日終了。
解くのも大変なのだ。
気分転換は料理。
料理本なんかみない。
気の…
知人の遺品。
原毛を草木染めして、紡いだ毛糸玉。
自分が編むようになって、感じ入るものがあります。
生きている。
はっきりと感じる。
ニッカーホースに編みこんで、山に一緒にいきましょう。
ニッカーホース3足めを編み始めました。
2足めまでは春秋用なので糸は6本撚り。
3足めな夏用なので4本撚りにしたが、たったこれだけで非常に編みずらい。
前回とは別世界。
糸が細くなったぶん、目数も増え、完成に…
2023年WBC。
東京ドーム。
2004年3月。
大リーグの開幕戦を東京Dで観てました。
試合が落ち着て静かになった東京ドーム。
どこからともなく起きるウェーブ。
2周、3周するうちに大波となって押しよせてきた…
通っていた町の洋食屋。
メンチカツ定食。650円。
軽い食感。豚肉と玉ねぎの甘味が美味しかった。
席数10。
昼一回転して6500円。
やっていけるのか心配していました。
あと200円、高くしても客へらないと思っ…
手編みニッカーホースの水洗い。ソーピングとも言うそうです。
色落ちで、水は絵筆を洗ったようになった。
3回、水通しして、乾かして終了。
自作ニッカーホースを、初めて、かわいく感じた。
これを編むのに一か月。
毎…
週に一度、1時間かけて街へ買い出しに行っていたのは、店をやっていたからだが、店、5年くらい前にやめたんだ、と最近、気がついた。
その日の食材をその日に村の店で買う。
便利。
ガソリンも減らない。
昼は困ったと…
軽トラ一杯分の玉切りの幹を届けてもらいました。
午後、薪割り。
広葉樹なので硬く、女将さんも薪割りをしたがってましたが、ご遠慮いただきました。
杉のような針葉樹は簡単に割れますが、広葉樹の生木は闘いです。
針…