南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 一覧

今夜は豚肉のコーラ煮。
鍋にコーラと豚肉と塩と醤油と生姜をいれ、薪ストーブに置いて、ほったらかし。
あとは薪ストーブがやってくれる。
たまに鍋の蓋をあけて様子見。
美味そうにできてる。

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日没まえに薪小屋から薪を運んでおきます。
陽が翳ると冷え込んでしまうから。
体力が弱いと、途中で息がきれるかもしれない。
私は一人でもなんとかなるが、クーと協力して運んでいる。
途中に坂があるからだ。
これが、…

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今年のベストショット、というより、一生のフォト。
ク～（女将）は記念写真は撮らない。
白山山頂で、居合わせた登山者から突然のパチリ依頼。
女将、撮った。
その礼か、撮らして、との言に、有無もなく女将と私の一緒…

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１１月にユニットバスにリフォームしましたが、薪風呂も使えるようしておいてもらいました。
薪風呂のほうが暖まるような気がするから。
今日は薪風呂。
３時から焚きはじめて２時間。
午後５時。
いい湯加減になってます…

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長野の河原嶋に帰ってきました。
旧宅のある相模原には今回、１０日間くらいいました。
冬は相模原の方が便利だなと思っていましたが、ふと、薪ストーブなんです。
思い出すんです。薪ストーブを。
河原嶋について早々に…

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今朝の川原嶋の寒さ指数７。
薪ストーブから離れられない。
８になると薪ストーブを背負いたくなる。

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登山引退宣言を女将にしました。
了承。
頭の片隅にこびりついた「遭難」の文字が歳とともに重圧になってきたのです。
５０年、山に通ってましたが、遭難しなかったのは運がよかっただけ。
登山は卒業。
代わって、ハイキ…

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１日かかっていた瓶の包装もシュリンクで一瞬で終わるようになった。
シュリンク導入に躊躇していたのは、最小発注数が１万枚だからだ。
うちの規模では一生かかっても使いきれない。
でも、未来を考えて導入した。
お陰…

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大鹿村の天然記念物、逆さ銀杏の落ち葉掃きをしてきました。
これで新年が迎えられます。
皆さま、よい年をお迎えください。

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女将が発注したワカサギテントがきたので試し張り。
大きい！
5人用か。
女将さん、テントの次は電動ワカサギリールのカタログ見てる。
私もやるしかないだろう。

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