南信州・大鹿村　大鹿一味唐辛子本舗 | 日記 一覧

朝は一杯のコーヒーからはじまります。
今朝は初物、エチオピア　アリーチャＧー１ナチュラル　だって。
なんか、馬券買ってる感じ。
豆を挽くと、チョコレートのような甘い香り。
お気に入りになりそう。

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ベンチを白に塗りました。
元々、白だったのを、古民家の雰囲気で褐色に塗ったのは私。
これが女将に大ヒンシュク。
で、白に戻しました。
赤い門扉と相まって、お伽の国の古民家みたいなってしまいましたが、河原島の女…

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薪ストーブ料理。
今夜は鶏ダンゴ鍋。
茶碗蒸し。
焼きサバ。
サバはフライパンにのせて蓋をしておくと、ふっくら焼ける。

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３回目の４㎞ラン。
目標、３０分を切ること。
きりました～。
のち、悶絶しましたが、冬景色を愛でながらのランは気持ちよかった。
腕立て伏せも５回でネをあげてましたが、今日は１２回できました～。
レベル低。

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冷え込んできました。
河原島は標高1000ｍ。
今朝の外気温－1℃。
住んでる家は古民家で、だだっぴろいのですが、暖房は薪ストーブ１台。
石油ストーブよりも温かいです。
就寝前に薪ストーブに薪を２，３本、放り込…

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門扉を唐辛子色に塗り替えて取りつけました。
古民家の雰囲気を壊すかなと思ったのですが、オサレな感じ。
カワイイです。

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門扉を一味屋らしく唐辛子色に塗り替えました。
派手かなと思ってましたが、可愛いです。
赤い門扉が雪にどう映えるのか、それも楽しみ。
タイヤも冬用にかえました。
ワカサギ釣り、スタンバイです。

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ちょっと失敬。
魚焼くテラスは雨音。

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女将からニッカーホースと登山シャツをプレゼンとしてもらいました。
すぐにさま試着。
パチリして、見たら、顔の大きさばかりがやけに目立つ。
まるで不二家のポコちゃんだ。
自分で見てもキモ。
不穏な顔にモザイクして…

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店を見にいくのは勉強になります。
なぜこの店は繫盛しているのか。
なぜ人が来ないのか。
店をやってた目線で、その訳を探るのは勉強になります。
昨日、行ったお店は大繁盛。
繁盛の理由は、お客さまが一番わかっている…

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